Непереносимість лактози – достатньо поширене явище, яке зустрічається як у дорослих, так і у дітей. Все більше і більше людей стикаються з цією проблемою. Але в чому ж причина того, що організм перестає засвоювати і легко перетравлювати молочні продукти? При…

Для людей, які кожний день проводять в офісі, харчуватися правильно, смачно та корисно – задача не з простих. Скільки б годин не тривав робочий день, у першу чергу необхідно дбати про здоров`я і слідкувати, щоб харчування було збалансованим. Дієтологи наголошують…

“Люблю максимально простые десерты. Печь сто слоев Наполеона — не очень🙃 А вот классику чизкейк и брауни легко! Брауни в блоге уже был, теперь очередь самого простого в мире чизкейка по версии британских ученых. _____ Тесто у меня из двух ингредиентов:…

“В фан-клубе поклонников греческого йогурта я могла бы стать председателем. Или как минимум членом наблюдательного совета😂 Нет, серьезно. Очень уважаю этот продукт. Все мои лучшие соусы и заправки делаются на его основе. Дай боже здоровичка этим грекам. Безлактозный йогурт LatteR,…

“Недавно в клевом интервью @katyagajdut меня спросила о любимом блюде. Десятки. ТЫСЯЧИ за секунду пронеслись перед глазами. Но самым любимым мною был признан бутерброд😂 Если уж есть бутерброд, то, я считаю, компромиссов тут быть не может. Это должен быть король-бутерброд🤴🏻…

“Каждый год у нас находится виноватая еда🔫. Нет, правда, сначала напали все на чай☕️. Черный? Боже упаси! Только зеленый! Потом на сливочное масло. На углеводы🍚. Все время находится какой-то вредный вред😈 Я и сама следую этим веяниям. То стараюсь возлюбить…

Термостатна продукція виробляться унікальним щадним способом, при якому сквашування молока і визрівання кисломолочних продуктів відбувається безпосередньо у споживчій тарі, вона має густу консистенцію. Термостатний метод дозволяє зберегти всі корисні властивості молока, а смак готових продуктів виходить насичений, як з сільської…

В організмі людини молочний цукор лактоза, що потрапляє з молочною продукцією, за допомогою ферменту лактази розщеплюється до глюкози та галактози – простих сахаридів (моносахаридів), які легко засвоюються організмом. Людям з лактазною недостатністю в організмі, щоб виключити появу неприємних відчуттів у…

Багато людей плутають ці стани, тому відмовляють собі у такому задоволенні, як вживання молочної продукції. Алергія на молоко – це харчова алергічна реакція на молочний білок, яка може розпочатися як одразу після споживання продукції, що його містить, так і через…

Так, чутливість до глютену та непереносимість лактози мають дуже схожі ознаки, їх важко відрізнити один від одного. Вони обидва можуть викликати неприємні відчуття у шлунку та інші супутні явища після споживання їжі, що їх містить. Непереносимість лактози впливає на багатьох…